まりも食堂にて、広島市立広島特別支援学校のインターンシップを受け入れました

広島市立広島特別支援学校の職場実習は、職場の基本的なルールや適切な対人態度、作業遂行力、労働習慣に関する知識や能力を身に付け、働くことの面白さ・充実感・大切さを学ぶことを目的に、広島市内の企業で実施されているものです。この度、まりも食堂では地域貢献の一環として、9月7日（月）～9月11日（金）の5日間、同校の生徒様1名を対象にインターンシップを実施いたしました。

外部での活動は今回が初めてとのことで、初日は緊張した様子も見られましたが、料理長やスタッフのサポートを受けながら、お味噌汁や漬物の盛り付け、お客様のご案内などを担当していただきました。日を追うごとに表情もやわらぎ、後半にはお客様に自ら「いらっしゃいませ」と声をかける姿も見られました。また、実習期間中は毎日ご自身の昼食用におにぎりを握るなど、まりも食堂ならではの体験にも楽しみながら取り組んでいただきました。

振り返りでは、盛り付けやおにぎり作りができるようになったことに加え、お客様から知らないことを聞かれた際の対応には難しさを感じることもあったようです。それでも、「将来もお客様とコミュニケーションをとるような仕事に就きたい」という前向きな声も聞かれ、進路を考える良い機会になったようです。

私たちは、今後もこうしたインターンシップの受け入れを他の事業所にも広げながら、地域に必要とされる企業を目指してまいります。

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